신선한 냉동참치의 입고 현황을 소개할께요~!
안녕하세요.~!
오랫만에 SH인터내셔날의 신선한 냉동 참치의 입고 현황을 소개하려고 합니다.~!
무엇보다 올해 PNA 수역 MSC 인증된 참치 생산이 증가 한다고 하네요
전년 대비 2배 수준의 황다랑어 및 가다랑어 10만톤 어획이 예상된다고 하는데요
이러면 더욱 신선한 냉동참치를 구할 수 있게 되는 희소식이겠죠~? ^ ^
한국원앙산업협회에 올려져 있는 기사를 가져왔어요~ ^ ^
많은 분들이 냉동참치를 저렴하게 구할 수 있지 않을까? 조심스럽게 예상해보고요~
무엇보다 각종 참치 전문점이나, 일식전문점, 고급호텔,
그리고 개인 소매까지도 가능한 SH인터내셔널에 입고된 참치를 다시한번 보여드릴께요!
냉동참치 눈다랑어가 입고된 모습의 사진이에요!
냉동창고가 많이 추워서 그런지 사진 찍을때 뿌옇게 보이는 현상이 생기네요 ^ ^
사진이 깨끗하게 나오는 것도 중요하지만!!! 적정 온도를 유지해서 냉동참치를
보관하는게 더 중요하니까 이정도 뿌옇게 보이는 현상은 이해해줘야겠죠~
눈다랑어 원어 70상 이상급을이 입고된 모습이고요
사진으로 보면 아가미 부분은 잘려나간채로 보관이 되있는데요
단순히 운반에 용이함을 위해서 잘라낸건지, 혹은 다른 이유가 있는건지? !!
다음 포스팅때 알아보고 자세히 알려드릴께요~
사진이 뿌옇게 나올정도면 얼마나 추운걸까? 궁금하지 않으세요? ㅎ
SH인터내셔널 냉동참치 저장창고 온도는 영하 55도에요~
이제 어느정도인지 감이 오시죠~? 최상급 냉동참치를 유지하려면
이정도 온도가 가장~ 적합하다는것도 기억해두시고요~ ^ ^
위 사진은 50상 가마도로 입고 사진인데요
기름기 선도가 정말 좋아요~ ^ ^
무게는 약 4.5kg ~ 4.9kg 사이입니다~
옆면의 단면도를 보시면 얼마나 신선할지 감이 오시나요~?
이건 직접 주문해서 맛을 봐야 알 수 있는 부분이라
감히~ 말씀드리진 못하겠지만
신선도!!! 확실하다는걸 눈으로 보실 수 있으시죠~? ^ ^
냉동참치 외에도 축양 냉동방어를 펠렛타입으로
약 1.6kg ~ 2.5kg 무게의 포장형식으로 판매도 하고 있더라고요~
냉동방어는 사시사철 그대로의 방어막을 느낄 수 있어서 딱! 좋아요~
가정에서 일반 소매로 구입하게 될때는 kg 단위로 판매가 된다고 하니까요
문의 하실때 확인은 필 수 입니다~! ^ ^
냉동참치에 대해서 궁금하신 사항들은 SH인터내셔널 홈페이지나
전화로 편하게 문의 해보세요~
아래 홈페이지 주소랑 연락처를 남겨드릴께요!!!
이상으로 신선한 냉동 참치의 입고 현황 소개를 마치도록 할께요~
많은 분들이 신선한 냉동참치를 편하게 맛볼수 있도록 꾸준히 포스팅 해드리겠습니다.
감사합니다. ~