히카마조리법 썸네일형 리스트형 히카마 (얌빈) 고랭지재배농원 안내~ 히카마 (얌빈) 고랭지재배농원 안내~ 안녕하세요~! ^ ^ 오늘은 히카마(얌빈)에 대해서 파헤쳐 보려고 합니다!! 자료의 도움은 히카마 고랭지 재배농원으로 유명한! 동산농원에서 도와주셨습니다. 감사합니다. (__) [자료출처: 동산동원] 우선~ 히카마 (얌빈)의 효능과, 히카마가 무엇인지 알아볼께요~ ^ ^ 사진이 좀 크죠~? ^ ^;; 히카마! (얌빈) 라고 하면 많이들 생소 하실꺼에요 보통 '멕시코 감자' 라고 불리는 구근류에요~ 이 히카마는 슬라이스를 하거나 막대모양으로 채를 썰어서 샐러드로 많이들 드시고요~ 이외 요리에 들어 갈때는 감자를 요리할 때처럼 볶거나 구워서 먹기도 합니다~ 이런 모양으로 사과 자르는 형태로도 먹기가 수월합니다. ㅎㅎ 일단 히카마의 효능을 알아봐야겠죠~?? 대표적인 것은 .. 더보기 이전 1 다음
